Über uns 

Leckere Produkte aus meisterlicher Hand

In der anhaltischen Stadt Zerbst steht die Familie Zaake für mehrere Generationen im Fleischerhandwerk. Heute leitet die Fleischermeisterin Yvonne Zaake die Traditionsfleischerei. Das Handwerk sowie die Begeisterung für den Verkauf bekam sie schon in die Wiege gelegt, sodass sie nach der Schule eine Lehre zur Fleischerin begann und später in Bayern ihre Meisterprüfung ablegte. Nach Vorbild der Walz, also den Wanderjahren nach der Ausbildung, komplettierte die heutige Unternehmerin ihre Kenntnisse und Fertigkeiten bei verschiedenen Qualitätsbetrieben. Nach dieser Wanderschaft zog es Yvonne Zaake wieder in die ehemalige Residenzstadt Zerbst, zurück zu den Wurzeln, zurück in das mitteldeutsche Anhalt. Die Fleischerei ihrer Eltern übernahm sie kurze Zeit später. Auch heute helfen Frau & Herr Zaake senior in der Fleischerei aus. Ganz, wie es sich für einen traditionsreichen Betrieb in Familienbesitz gehört.

Das Team

Der Region verbunden - der Qualität verpflichtet. Das funktioniert nur mit verlässlichen und qualifizierten Mitarbeitern. Unsere Fleischerei ist kein übergroßes Unternehmen mit Stechuhr, es ist vielmehr ein Ort, bei dem jeder am selbsten Strang zieht: Die Kunden mit leckeren Produkten zu überzeugen.